バイタミックス レシピ本 酵素について。

酵素とは、生物がつくりだす触媒作用をもつタンパク質で、生体触媒ともいう。

生体内で行われるほとんどの化学反応は、酵素の触媒によって初めて進行するので、

生命にとってはなくてはならない。


「酵素」が免疫力を上げる!


私たちの体の中では、さまざまな化学反応によって、

エネルギーが作られ、細胞が生まれ変わり、

体を修復し、生命を維持しています。


体の中でおこるすべての化学反応には、

さまざまな種類の酵素が必要不可欠です。


ビタミンも、ミネラルも、食物繊維も、たんぱく質も大切です。

でも、栄養素をいくらたくさんとっても、

酵素がなければ、エネルギーに変わることはありません。


酵素は体内でも作られますが、一生で作られる酵素の量には限度があります。

だから、酵素不足の解消には食べ物から酵素をとることが大切。

しかし、酵素は非常に壊れやすい性質を持っています。


酵素を食べ物からとるには、生のものを食べること。

生野菜、果物、お刺身などがいいのですが、中でもオススメなのは果物。

果物には、酵素がたっぷり含まれています。

パイナップルやパパイヤがお肉を柔らかくするのも、果物の酵素のチカラ。

そして 果物の中でも酵素の多い果物 は、

パパイヤ、パイナップル、イチゴ、キウイです。


そして、それらの果物の栄養素を丸ごと種まで粉砕し、

すべての栄養素を体内に取り込めるのが、

バイタミックスで作ったジュースです。


アンチエイジング、ダイエット、ローフード、リビングフードなど、

すべてが健康飲料や健康食にしてくれるバイタミックス。

その強力パワーが人気の所以です。




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