バイタミックス レシピ本 リビングフードについて。




リビングフードとは、酵素が生きている(Living)食べ物(Foods)のこと。

酵素は48度以上に加熱すると壊れてしまうため、加熱しないで生でいただく食事法です。

酵素は人の健康を支える大切な要素。でも体内の酵素量には限りがあります。


特に40歳をすぎると、体内の酵素は激減してしまうとか。

そこで食べ物に含まれる酵素をいただくことで、

いつまでも若々しく健康な体を維持しようという試み。


「やせる」「美肌」「アンチエイジング」「デトックス」など、

さまざまな効果が期待できると、リビングフードはいま欧米で大人気です。


下位の本には、リビングフードの美味しいメニューも多数掲載されています。

アンチエイジングを目指す人に、オススメの１冊です。


リビングフードをはじめましょう